休日は、パンと麦茶作りました、主夫しました！

久々にのんびりした休日、パンを焼いて、麦茶煮だしで作ってみました。

ホームベーカリーちょっと調べたら、２００９年ヤフオクで入手、２００５年製でした、なんと生まれて１７年、入手後１３年、良く動いてくれます。細かいことをぬいて、ふわふわのドライフルーツ入れて、スキンミルクタップリ大盛りいれて、機械任せで作っています。でも、発酵時間で３時間ほどかかるのは大変です、時間があるときでないとできません。

麦茶は、市販の安いもの、煮だすと結構香りが立ちます。以前は麦茶の豆？から煮だしましたが、手間が大変なので、最近はこれでやっています。

おいしく頂けました。